达索特堡Chateau Dassault品评:酒液呈深色,香气佳,有巧克力和黑莓的气息,少许山莓和辛辣味。酒体饱满,入口有咖啡及蓝莓的味道,带有印度(India)式的辛辣。单宁很吸引人。
产区:圣艾米隆(Saint-Emilion)
等级:Grand Cru Classé
葡萄品种:梅鹿辄(Merlot)
陈化:橡木桶中陈化14-18个月
(达索特堡Chateau Dassault 酒标)
酒庄简介:
达索特堡(Chateau Dassault)由Victor Beylot先生创建于1862年。当时酒庄的名字为Ch?teau Couperie。1955年,Marcel Dassault购入酒庄后,以自己的名字更名了酒庄。
1969年,圣艾米隆地区酒庄评级时,达索特堡被评为Grand Cru Classé。目前,酒庄由Marcel Dassault先生的孙子Laurent Dassault经营。
1995年起,Laurent Dassault先生和其酒庄经理Laurence Brun Vergriette共同为了酿造质的酒而努力。改善葡萄园的排水,减少面积等等,使得葡萄植株更加的健康。全部更新了酿酒室。使得酒庄的酒日趋精进。