高柏格堡 Chateau Haut Bergey2005干红葡萄酒品评:矿物、甘草及黑色浆果香气,酒体饱满,单宁有弹性,回味长。一款充满个性,优雅精致的酒。
产区:贝萨克—雷奥良(Pessac-Leognan)
葡萄园面积:28.5公顷(其中2公顷白葡萄品种)
葡萄品种:红葡萄:赤霞珠及梅鹿辄
白葡萄:长相思及赛美容
产量:正牌:红葡萄酒70 000瓶
白葡萄酒 8 000瓶
种植密度:7150株/公顷
采摘:人工采摘,三次筛选。
陈化:红葡萄酒陈酿16-18月。白葡萄酒陈酿12个月。
副牌:Etoile Bergey
(高柏格堡 Chateau Haut Bergey 酒标)
酒庄简介:
高柏格堡位于格拉夫的雷奥良村。15世纪,Louviere和Olivier领主合并了一小部分土地。因此,诞生了“Pontey的贵族城堡”(La maison Noble de Pontey),也就是今天的高柏格堡(Chateau Haut Bergey)。
1700年,波尔多议会的议员Messire Jean-Fran?ois de Cresse先生成为这里的主人。1772年,这里的葡萄园有100公顷之大。但一个世纪后,葡萄园被废弃,1850年重建。
1957年后,葡萄园渐渐走入正轨。1991年,Sylviane Garcin Cathiard成为高柏格堡(Chateau Haut Bergey)主人。
葡萄园的一切活动都是在尊重葡萄的前提下展开的:采摘是全人工的,在葡萄园及酒窖内对葡萄进行多次小心筛选。